Кетодиета: Как низкоуглеводное питание улучшает функции мозга

Исследователи из Гарвардского университета провели эксперимент, в рамках которого была выявлена диета, способствующая улучшению кровоснабжения мозга. В ходе исследования ученые обнаружили, что определенные продукты и режим питания могут замедлять возрастные изменения, влияющие на когнитивные функции. Эти результаты подчеркивают важность правильного питания для поддержания здоровья мозга на протяжении жизни. Об этом пишет 1rre.ru

Научные исследования подтверждают: Кетодиета способствует улучшению когнитивных способностей

Группа ученых из Гарвардского университета провела исследование, в ходе которого была выявлена диета, способствующая улучшению кровоснабжения мозга и замедлению возрастных изменений.

Описание исследования

В исследовании приняли участие 11 человек в возрасте от 50 до 70 лет, у которых был диагностирован избыточный вес. Участникам предложили два типа питания: стандартный рацион и кетогенную диету, отличающуюся высоким содержанием жиров и низким уровнем углеводов.

Основные результаты

Полученные результаты показали значительное улучшение здоровья участников. У тех, кто придерживался кетогенной диеты, наблюдалось увеличение мозгового кровотока на 22%, а уровень белка BDNF, который играет важную роль в защите и восстановлении нейронов, повысился на 47%. Эти результаты подчеркивают положительное влияние кетогенной диеты на когнитивные функции.

Механизмы и рекомендации

Ученые отмечают, что переход к использованию жиров в качестве основного источника энергии активизирует метаболические процессы и усиливает защитные механизмы клеток. В дополнение к кетогенной диете, для поддержания когнитивного здоровья рекомендуется включать в рацион продукты с высоким содержанием антиоксидантов, такие как зелёный чай, грецкие орехи и ягоды годжи, как подчеркивает PG NEWS. Эти советы могут помочь замедлить возрастные изменения и улучшить общее состояние мозга.