Городская информационно-аналитическая газета. 16+. ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СТАРШЕ 16-ТИ ЛЕТ
20.10.2019

Больше тонны железногорского сыра уничтожили

В Фатежском районе под контролем Россельхознадзора утилизировали 1,2 тонны сырного продукта и рассольных сыров, произведенных на предприятии Железногорска

Как уже сообщала "Эхо недели" продукцию изъяли в начале июля вовремя проверки молокоперерабатывающего предприятия. Тогда сотрудники Россельхознадзора нашли многочисленные нарушения ветеринарных норм и технических регламентов.

На производстве не было документов на сырье, упаковка товара производилась во вторичную тару, не соблюдался температурный режим хранения, а изготовление сыров проходило в антисанитарных условиях.

При этом, производитель предъявил проверяющим «декларацию соответствия продукции». Специалисты провели дополнительное лабораторное исследование изъятых образцов , которое подтвердило, что сыры не соответствуют «декларации соответствия» и являются подделкой.

Теперь продукция утилизирована, а производивший её предприниматель привлечён к административной ответственности.

Вход для пользователей

Новый номер уже в продаже!

Погода в Железногорске

Яндекс.Погода